Tortilla de patatas, la recette en version végétalienne
Un de mes grands bonheurs depuis que j’ai déménagé, c’est d’être à 10 minutes de la frontière espagnole ! Avec l’amoureux on aime beaucoup y aller le dimanche pour y déguster une cuisine colorée et très savoureuse. 💖 Forte de…
Boulettes de lentilles et riz complet façon falafels
Il y a quelques temps j’ai posté sur Instagram un petit buddha bowl et visiblement il a bien plu. 😛 Surtout les boulettes, dont plusieurs m’ont demandé la recette. Et bien *tadaaam* aujourd’hui je vous la partage ! Cette recette…
Ma recette de steak vegan aux haricots rouges
Il y a quelque temps, j’avais cette discussion avec une amie : « Que faire avec des haricots rouges qui soit sympa et original » ? (Oui avec mes amies on passe beaucoup de temps à parler nourriture !) 😛 Et pour…
Ma recette d’œuf cocotte au butternut
Quand j’étais petite, ma mère me faisait souvent l’œuf cocotte dans une petite brioche. Qu’est-ce que c’était bon ! <3 J’en garde un souvenir mémorable, pour moi c’est un peu ma « madeleine de Proust ». On en a tous une n’est-ce…
Recette de Pad Thaï végétarien facile (et un peu revisité)
Je ne sais pas vous, mais personnellement, j’adoooore la « cuisine du monde« . Je trouve que c’est une belle façon de faire voyager ses papilles. Aujourd’hui je vous propose donc une version revisitée d’un classique thaïlandais : Un pad thaï végétarien.…
Recette : Soupe au potiron et poivron
Aujourd’hui j’ai voulu mettre à l’honneur la star des fêtes d’Halloween réussies j’ai nommé : Le potiron ! Très inspirée que j’étais par ma nouvelle contrée, je l’ai revisité dans une soupe aux accents basques ce qui nous donne :…
Ensemble, réveillons ton bien-être
