Calendrier des fruits et légumes du mois de mai

Qui dit mai, dit printemps !
Avec lui les jours rallongent et se radoucissent, nous offrant ainsi un plus large choix de fruits et de légumes sur nos marchés.
Aujourd’hui nous allons donc voir quels sont les fruits et légumes de saison en mai.

Comme toujours, il n’y a pas de mois à proprement parlé et l’idée est plus de te donner une vue d’ensemble.
Certains fruits et légumes sont encore disponibles en fin de saison, d’autres au début, le tout se croise en fonction des conditions climatiques (favorables ou non).

Les légumes :

• Ail
• Artichaut
• Asperge
• Betterave – Il en reste encore un peu, mais on est plutôt sur la fin.
• Champignon – champignon de Paris, pleurote, morille et shiitake.
• Concombre
• Chou-fleur – Petit à petit, on arrive sur la fin (sa pleine saison arrivant fin avril).
• Courgette
• Épinard
• Fenouil
• Fève
• Laitue
• Pomme de terre
• Radis
• Rhubarbe

Les fruits :

• Avocat
• Banane
• Cerise – Si le temps a été propice, il se peut qu’il y en ait quelques-unes sur les étales. Cependant, la pleine saison de la cerise démarre généralement en juin.
• Citron
• Fraise – Gariguette, Cigaline, Ciflorette, Mara des bois, Charlotte, Cléry, Darselect
• Kiwi
• Mangue
• Pomelo
• Pomme – Golden Delicious, Ariane^®, Jazz, Jonagold, Pink Lady^®, Belchard^® Chantecler, Choupette^®, Granny Smith, Pomme du Limousin AOP, Fuji
• Tomate

Et pour toi la Valérie Damidot en herbe, voici de quoi habiller joyeusement ton frigo (ou ton placard, ou ton mur, comme tu veux) !⁠ 😛
Pour joindre l’utile à l’agréable, je t’y ai mis un espace pour noter tes dates importantes du mois et une petite citation qui, je l’espère, t’inspirera.

🌿 Je télécharge le calendrier des fruits et légumes du moi de mai (et mon frigo sera le plus beau) ! 🌿

Sources :
lesfruitsetlegumesfrais.com
saisons-fruits-legumes.fr
La nutrition.fr : Les variétés de fraises
La pomme.org : Calendrier