Pourquoi boire de l’eau citronnée le matin à jeun est bon pour la santé ?

Nous voici arrivé au joli mois de Décembre, ce qui veut dire que bientôt les repas de fêtes vont s’enchaîner. *blurp*
Pour préparer votre corps (et surtout notre foie) au mieux, vous avez peut-être déjà entendu parler des bienfaits de l’eau citronnée le matin à jeun ?
Entre mythe et réalité, qu’est-ce que ça nous apporte vraiment ?
Est-ce que ça fait vraiment maigrir ?
Est-ce que c’est vraiment bon pour tout le monde ?
Attention spoiler, comme pour tout, il y a des exceptions. 🙂

Pourquoi boire de l’eau à jeun le matin ?

Avant même de parler de son association avec du jus de citron, pourquoi est-ce qu’on recommande de boire au réveil ?

Je pense que je ne vous apprends rien en vous disant que boire de l’eau, c’est vital.
Notre corps est composé à 60 % d’eau et chaque jour nous devons compenser les pertes.
Ces pertes sont estimées à 2,5 L par jour c’est pourquoi on recommande de boire au minimum 1,5 litre d’eau par jour.
L’alimentation vient alors combler le reste des pertes.
Les moments où vous buvez sont aussi importants et boire au réveil offre de nombreux bienfaits.

La nuit, normalement on dort (en moyenne entre 6 et 8h selon les individus).
Pendant ce temps vous vous déshydratez.
Vous pouvez même vous réveiller avec un mal de tête qui peut-être le signe de cette déshydratation.
Boire de l’eau au réveil, ça fait du bien à vos organes et ça vous aide à vous réveiller en douceur. 🙂

Autre point important, la nuit notre corps procède à sa détoxification naturelle.
Pour exemple, le foie bosse à plein régime, la peau se régénère et le système immunitaire travaille pour combattre les infections.
Ces processus induisent donc qu’il va falloir éliminer quelques toxines et pour ça, rien de mieux que de l’eau !

Vaut-il mieux boire de l’eau chaude ou froide ?

Quand je parle d’eau chaude, en réalité il s’agit plutôt d’eau tiède, environ 37° C soit la température du corps humain.
C’est à cette température qu’elle est idéale pour éliminer les toxines et les acides produits pendant la nuit dans le système digestif sans l’agresser.
En effet, si vous avez les intestins un peu sensibles, y verser de l’eau glacée n’est pas vraiment conseillé.

Pourquoi on y ajoute du jus de citron ?

Boire de l’eau au réveil c’est bien, avec du jus de citron c’est mieux !
Mais pourquoi ?

Déjà, parce qu’il contient des minéraux comme du magnésium, du calcium et du phosphore, idéal pour reminéraliser un peu le corps.
Le citron est également riche en vitamine C et antioxydants, de quoi booster votre système immunitaire et vous préserver des petits rhumes hivernaux si vous commencez assez tôt.
Point bonus : son petit goût frais rafraîchit l’haleine et donne un petit coup de fouet avant de démarrer sa journée.

Le citron, c’est alcalin ?

On parle de pH (potentiel hydrogène) alcalin lorsque celui-ci est compris en 7 et 14.
Le pH du citron varie entre 2,4 et 2,6, pas vraiment alcalin donc, mais clairement acide.
Si vous croquez dans un citron vous vous en rendrez facilement compte. 🙂

Alors pourquoi dit-on qu’il est alcalin ?

Le citron contient du citrate qui, une fois dans le corps, sera métabolisé par un processus chimique complexe en acide citrique.
Pour simplifier, c’est par ce processus, que l’on appelle le cycle de Krebs, que sont produits les alcalins.
Mais en fait il en est de même pour quasiment tous les fruits et légumes et le citron n’est pas une exception.

Est-ce que l’eau citronnée le matin à jeun fait vraiment maigrir ?

Ici et là on peut lire que l’eau citronnée fait maigrir et qu’il s’agirait presque d’un remède miracle.
Hélas je vais vous décevoir, il n’en est rien.
Si l’eau citronnée fait maigrir, elle le fait involontairement je dirais et ça dépend beaucoup d’où vous partez. 🙂
En effet, si le matin vous avez l’habitude de consommer une pleine cafetière de café et que vous la remplacez par de l’eau citronnée, vous aurez bien sûr un impact bien plus positif sur votre santé.

C’est avant tout son action d’élimination qui peut être un complément dans la perte de poids.
Mais si c’est le but visé, sans une remise en cause de votre hygiène de vie (sport, alimentation, gestion du stress…), les résultats ne seront pas spectaculaires (désolé !). 🙂

Comment bien préparer son eau citronnée ?

Choisissez une eau faiblement minéralisée, chez moi l’eau du robinet fait très bien l’affaire. 🙂
Faites-la légèrement chauffer dans une bouilloire pour qu’elle soit à bonne température.
Dans un grand verre pressez le jus d’un demi citron (bio de préférence).
Ajoutez l’eau, environ 50 cl, et consommez votre boisson en procédant par petites gorgées.

Précaution et contre-indications

Parce que le jus de citron est un acide, il peut attaquer l’émail des dents sur le long terme.
Dans ce cas il vaut mieux boire votre eau citronnée du matin à l’aide d’une paille.

Enfin, comme tous les agrumes, le jus de citron est à éviter si vous souffrez de brûlures d’estomac ou de reflux gastro-œsophagien.

En conclusion

Boire de l’eau citronnée le matin à jeun est un bon réflexe pour s’hydrater après la nuit passée.
Le citron contient de la vitamine C et des minéraux, ce qui ne gâche rien.

C’est donc une bonne habitude à adopter si vous ne souffrez pas des intestins et dans tous les cas, buvez votre eau citronnée avec une paille pour ne pas abîmer l’émail des dents.
Enfin, si le but recherché est la perte de poids, prévoyez plutôt de revoir votre hygiène de vie.
Ça sera bien plus efficace sur le long terme. 🙂

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J’y partage plein de trucs chouettes. 😛

Prenez bien soin de vous !