Browsing Category

Plats

Ma recette de steak vegan aux haricots rouges

Il y a quelque temps, j’avais cette discussion avec une amie : “Que faire avec des haricots rouges qui soit sympa et original” ?
(Oui avec mes amies on passe beaucoup de temps à parler nourriture !) 😛
Et pour ça, je trouve la cuisine végétale hyper créative !
On détourne et…

Ma recette d’œuf cocotte au butternut

Quand j’étais petite, ma mère me faisait souvent l’œuf cocotte dans une petite brioche.⁠
Qu’est-ce que c’était bon ! <3
J’en garde un souvenir mémorable, pour moi c’est un peu ma “madeleine de Proust”.⁠
On en a tous une n’est-ce pas ? D’ailleurs c’est quoi la vôtre ?
Je suis curieuse de le…

Recette de Pad Thaï végétarien facile (et un peu revisité)

Je ne sais pas vous, mais personnellement, j’adoooore la “cuisine du monde”.
Je trouve que c’est une belle façon de faire voyager ses papilles.
Aujourd’hui je vous propose donc une version revisitée d’un classique thaïlandais : Un pad thaï végétarien.
Pour en faire une recette très “healthy” tout en restant savoureuse, j’ajoute…

Recette : Soupe au potiron et poivron

Aujourd’hui j’ai voulu mettre à l’honneur la star des fêtes d’Halloween réussies j’ai nommé : Le potiron !
Très inspirée que j’étais par ma nouvelle contrée, je l’ai revisité dans une soupe aux accents basques ce qui nous donne : la soupe au potiron et poivron !
Après quelques tests pas…